Bienvenue dans la catégorie de Plats traditionnels de notre site de recettes de cuisine ! Ici, vous trouverez une sélection de plats qui ont fait la renommée de la cuisine française à travers le monde. Des plats élaborés avec des ingrédients simples et des techniques transmises de génération en génération. Nous vous invitons à découvrir et à réaliser chez vous ces plats emblématiques qui évoquent la nostalgie de nos racines et qui apporteront une touche de convivialité à vos repas en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par les célèbres cassoulet de Castelnaudary, la choucroute alsacienne, le pot-au-feu, boeuf bourguignon ou encore par la savoureuse bouillabaisse marseillaise. Chaque recette est accompagnée d’une liste d’ingrédients, des étapes détaillées de préparation et d’un conseil de dégustation. Alors, à vos fourneaux et bon appétit !
Un plat mijoté de viande de boeuf dans du vin rouge avec des légumes 👨🍳
Une couche de purée de pommes de terre, suivie d’une couche de viande hachée en sauce 👩🍳
Des légumes et de la viande cuits dans un bouillon de légumes pendant plusieurs heures 🍲
Des pommes de terre cuites avec du fromage fondu, servi avec une variété de charcuterie 🧀
Une tarte salée avec des œufs, de la crème et du lard fumé 🥧
Un plat de chou fermenté cuit avec de la charcuterie et des pommes de terre 🍽️
Un ragoût de viande de veau avec des légumes dans une sauce crémeuse 🍲
Des morceaux de poulet cuits dans une sauce tomate avec des poivrons et des oignons 🍗
Des pommes de terre cuites avec des lardons, de l’oignon, de la crème et du fromage fondant 🧀
Du bœuf en croûte servi avec des champignons et une sauce bordelaise 🥩