La soupe de poisson peut être accompagnée de croûtons, de crème fraîche, de rouille et de fromage râpé.
La soupe de poisson se marie bien avec un vin blanc sec tel qu'un Chablis ou un Sancerre.
La soupe de poisson peut être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.