La soupe de poisson se marie très bien avec des croûtons frottés à l'ail, du pain grillé et une rouille maison.
Un vin blanc sec comme un Muscadet, un Sancerre ou un Chablis est idéal pour accompagner une soupe de poisson.
Oui, la soupe de poisson peut être congelée. Assurez-vous de la laisser refroidir avant de la mettre dans des contenants hermétiques adaptés à la congélation.
Vous pouvez conserver la soupe de poisson au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Outre les croûtons, essayez des pommes de terre bouillies, du riz, ou même des légumes sautés pour accompagner votre soupe de poisson.
Cela dépend de la recette utilisée. Certaines soupes de poisson peuvent être trop épicées ou comporter des morceaux qui ne conviennent pas aux jeunes enfants. Adaptez la recette en fonction de leurs besoins.