La soupe à l'oignon est une spécialité traditionnelle française, délicieuse et réconfortante. Voici la recette pour la réaliser chez vous !
La soupe à l'oignon se marie très bien avec du pain grillé et du fromage râpé. Vous pouvez également essayer de l'accompagner avec une salade verte.
La soup à l'oignon est traditionnellement servie avec un vin rouge, comme un Pinot Noir ou un Gamay. Toutefois, si vous préférez un vin blanc, vous pouvez opter pour un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc.
La soupe à l'oignon peut être conservée pendant deux à trois jours au réfrigérateur. Il est préférable de la réchauffer doucement à feu doux avant de servir.
Oui, la soupe à l'oignon peut être congelée. Assurez-vous juste de la laisser refroidir complètement avant de la mettre au congélateur.
Pour éviter les larmes, vous pouvez mettre les oignons au réfrigérateur pendant environ une heure avant de les éplucher. Vous pouvez également allumer une bougie près de la planche à découper pour absorber les gaz irritants.