Les quesadillas aux légumes sont des tortillas de blé garnies de légumes et de fromage, puis grillées jusqu'à ce que le fromage fonde.
Vous pouvez utiliser une grande variété de légumes pour les quesadillas aux légumes, tels que les poivrons, les oignons, les champignons, les courgettes, etc.
Les quesadillas aux légumes peuvent être accompagnées de guacamole, de salsa, de crème sure ou de sauce piquante.
Les quesadillas aux légumes se marient bien avec une boisson rafraîchissante comme une limonade, une boisson aux fruits ou une bière légère.
Les quesadillas aux légumes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les au four ou à la poêle avant de les déguster.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à vos quesadillas aux légumes, tels que des haricots noirs, du maïs, du tofu ou des épices pour varier les saveurs.