Pizza aux légumes grillés

Cette pizza végétarienne est idéale pour les dîners entre amis ou en famille ! 😋🍕

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza
• 1 aubergine
• 1 poivron rouge
• 1 oignon rouge
• 2 tomates
• 1/2 tasse de sauce tomate
• 1 tasse de fromage râpé
• 1 poignée de basilic frais
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Coupez l'aubergine, le poivron rouge, l'oignon rouge et les tomates en tranches.
3. Faites griller les légumes sur une plaque à pâtisserie avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre pendant environ 15 minutes.
4. Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
6. Ajoutez les légumes grillés sur la sauce tomate.
7. Saupoudrez de fromage râpé sur les légumes.
8. Cuire la pizza au four pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
9. Garnissez de basilic frais.
10. Servez chaud et bon appétit ! 🍴

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FAQ - Pizza aux légumes grillés

Que peut-on accompagner avec une pizza aux légumes grillés ?

Vous pouvez l'accompagner avec une salade verte ou avec une soupe de tomates.

🥗 🍅

Quel vin boire avec une pizza aux légumes grillés ?

Un vin rouge léger comme un Gamay ou un Pinot Noir ira très bien avec la pizza.

🍷 😋

Comment conserver une pizza aux légumes grillés ?

Vous pouvez la conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours maximum.

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Peut-on congeler une pizza aux légumes grillés ?

Oui, vous pouvez congeler la pizza. Il faudra la décongeler lentement au réfrigérateur avant de la réchauffer.

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Comment réchauffer une pizza aux légumes grillés ?

La meilleure façon de la réchauffer est de la passer au four pendant 5 à 7 minutes à 200°C.

🔥 🍕