FAQ Blanquette de veau

• Comment servir la blanquette de veau ? 🍽️
  La blanquette de veau se marie parfaitement avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur. N'hésitez pas à ajouter une petite poignée de persil haché pour la touche finale !
• Quel vin boire avec la blanquette de veau ? 🍷
  Pour accompagner la blanquette de veau, un verre de vin blanc sec ou légèrement fruité comme un Chablis ou un Sancerre sera parfait. 
• Peut-on congeler la blanquette de veau ? 🧊
  Oui, la blanquette de veau peut être congelée. Pour ce faire, laissez-la refroidir complètement et conservez-la dans un récipient hermétique au congélateur. Elle se conserve ainsi jusqu'à 3 mois.
• Combien de temps peut-on conserver la blanquette de veau au réfrigérateur ? 🕰️
  La blanquette de veau peut être conservée jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Au-delà de ce délai, il est fortement conseillé de la congeler.
• Est-ce que la blanquette de veau peut être préparée à l'avance ? ⏰
  Oui, la blanquette de veau est même meilleure réchauffée que juste après préparation. Vous pouvez donc la préparer la veille et la réchauffer doucement avant de la servir.