La salade de quinoa se marie bien avec des viandes grillées, du poisson, ou même des légumes rôtis. Pour une option végétarienne, essayez de l'accompagner avec des falafels ou un assortiment de fromages.
Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay se marie bien avec les saveurs fraîches du quinoa. Pour une option non alcoolisée, optez pour une eau infusée au concombre et à la menthe ou une limonade maison.
La salade de quinoa se conserve très bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique. Évitez de la congeler pour préserver ses textures et saveurs.
Oui, cette salade est parfaite à préparer à l'avance. Vous pouvez la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs auront même le temps de se mélanger davantage, rendant la salade encore plus délicieuse.
Absolument ! La salade de quinoa est riche en protéines, fibres et divers nutriments. C'est une option équilibrée et saine pour un déjeuner rapide.
Vous pouvez varier la recette en ajoutant des fruits comme la mangue ou les agrumes pour une touche sucrée. Pour une version méditerranéenne, incorporez des olives, du fromage feta et des tomates séchées.