On peut accompagner le poulet à la moutarde de riz, de légumes vapeur, de pommes de terre sautées ou encore d'une salade verte.
Un vin blanc sec comme un Chablis ou un vin rouge léger comme un Beaujolais convient parfaitement.
Le poulet à la moutarde se conserve au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant 2 à 3 jours.
Oui, il est tout à fait possible de congeler le poulet à la moutarde. Placez-le dans un sac de congélation ou un récipient hermétique. Il se conserve jusqu'à 3 mois au congélateur.
La moutarde peut être piquante pour certains enfants. Vous pouvez choisir une moutarde douce et réduire la quantité pour que le plat soit plus adapté à leur goût.