Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour un repas léger et équilibré.
Un verre de vin blanc frais ou un jus de fruits naturel se marie bien avec cette omelette.
Il est préférable de la consommer immédiatement pour profiter de sa fraîcheur, mais si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Il n'est pas recommandé de congeler une omelette avocat-tomates car sa texture risque d'être altérée lors de la décongélation.