Les spaghetti du chef s'accompagnent parfaitement avec une salade verte accompagnée d'une vinaigrette légère et quelques copeaux de parmesan.
Un vin rouge sec comme le Chianti ou le Montepulciano se marie bien avec les spaghetti du chef
Les restes de spaghetti du chef se conservent dans un récipient hermétique et se gardent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, ou au congélateur pendant 2 à 3 mois.
Oui, vous pouvez remplacer les spaghetti par des linguine, des tagliatelle ou des fettuccine, qui sont des pâtes longues et fines.