Une salade verte simple avec une vinaigrette légère est idéale. Vous pouvez aussi essayer des légumes grillés ou des antipasti italiens pour rester dans le thème.
Un vin rouge italien comme un Chianti ou un Barbera. Pour une option non alcoolisée, essayez une limonade maison ou un thé glacé.
Absolument ! Vous pouvez ajouter du basilic frais, des olives noires, des champignons ou même des tranches de jambon cru pour un peu plus de saveur.
Elle se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour prolonger la conservation, vous pouvez aussi la congeler.
Pour un meilleur résultat, réchauffez-la au four à 180°C pendant environ 10 minutes. Sinon, vous pouvez aussi utiliser une poêle à feu doux pour garder la croûte croustillante.
Oui, la recette classique comporte seulement de la sauce tomate, de la mozzarella et du basilic, ce qui en fait un plat végétarien.