FAQ Poulet tikka masala

1. Avec quoi peut-on accompagner le poulet tikka masala ?

Le poulet tikka masala peut être accompagné de riz basmati, de naans ou de pain indien.

2. Quel vin ou boisson peut-on servir avec le poulet tikka masala ?

Le poulet tikka masala s'accorde bien avec un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, ou avec une bière indienne pour rester dans l'esprit du plat.

3. Comment conserver le poulet tikka masala ?

Après cuisson, le poulet tikka masala peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum, dans une boîte hermétique. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue.

4. Peut-on réchauffer le poulet tikka masala ?

Oui, le poulet tikka masala peut être réchauffé au four à micro-ondes ou dans une casserole à feu doux, en veillant à bien remuer pour éviter que la sauce ne se sépare.

5. Comment rendre le poulet tikka masala plus épicé ?

Si vous souhaitez relever le goût épicé du poulet tikka masala, vous pouvez ajouter du piment frais ou en poudre, du gingembre râpé ou de la pâte de piment selon votre préférence.