Le curry japonais (katsu) peut être accompagné de riz blanc, de légumes sautés ou de salade.
Le curry japonais (katsu) se marie bien avec du thé vert, du saké ou une bière légère.
Si vous avez des restes de curry japonais (katsu), vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler pour une utilisation ultérieure.