Les boulettes de viande thaïes se marient très bien avec du riz gluant, de la salade croquante, ou encore des légumes sautés à la sauce soja.
Un vin blanc sec, une bière légère, ou même du thé glacé au jasmin peuvent très bien accompagner ce plat épicé. 🥂
Les boulettes de viande thaïes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un récipient hermétique. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.
Oui, vous pouvez préparer les boulettes de viande à l'avance et les réchauffer juste avant de servir. Toutefois, il est conseillé d'ajouter les herbes fraîches au dernier moment pour conserver leur saveur.
Généralement, on utilise de la viande hachée de porc ou de poulet, mais vous pouvez également utiliser du bœuf ou du veau.
Oui, les boulettes de viande thaïes sont généralement épicées, mais vous pouvez ajuster le niveau de piment selon votre goût. 🌶️🔥