Plats exotiques
R: Le Bobotie est un plat traditionnel sud-africain à base de viande hachée épicée, d'œufs et de lait, cuit au four et généralement servi avec du riz et des chutneys.
R: Le Bobotie peut être accompagné de riz, de légumes cuits à la vapeur ou de salades fraîches.
R: Le Bobotie se marie bien avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger. Si vous préférez les boissons non alcoolisées, un thé glacé ou un jus de fruit frais peuvent être de bonnes options.
R: Le Bobotie se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Veillez à le couvrir hermétiquement ou à le mettre dans un récipient bien fermé pour éviter que les odeurs ne se propagent.