Le tiramisu est un dessert italien composé de biscuits imbibés de café, de mascarpone et d'œufs.
On peut ajouter des fruits rouges ou des fruits secs pour donner une touche de couleur et de texture.
On peut boire un digestif comme le limoncello, ou un vin doux comme le marsala.
Cela dépend de la quantité de dessert par personne. En général, un tiramisu de taille moyenne sert 6 personnes.
Le tiramisu peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum.
On peut ajouter de la vanille, du chocolat, ou même remplacer le café par du thé ou de l'alcool pour varier les plaisirs.