Recette du Tiramisu 😋

Ingrédients :
- 500g de mascarpone
- 4 oeufs 🥚🥚🥚🥚
- 150g de sucre
- 24 biscuits à la cuillère
- 1 tasse de café expresso ☕
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 🍫

Instructions :
1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs
2. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux
3. Ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène
4. Montez les blancs en neige et incorporez-les doucement au mélange précédent
5. Trempez les biscuits dans le café et disposez-les dans un plat
6. Recouvrez les biscuits de la moitié de la crème
7. Disposez une deuxième couche de biscuits imbibés de café
8. Recouvrez de la deuxième moitié de la crème
9. Saupoudrez de cacao en poudre
10. Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir ❄️

Desserts, Plats italiens