Tartelette aux pommes

Étape 1 : La pâte

  1. Mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre glace jusqu'à obtention d'une texture sableuse 🤏
  2. Ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à former une pâte homogène 🥣
  3. Étaler la pâte dans des moules à tartelette et mettre au frais pendant 30 minutes ⏰

Étape 2 : La garniture

  1. Éplucher et épépiner les pommes. Les découper en fines lamelles 🍎
  2. Mélanger le sucre en poudre et la cannelle 🍬
  3. Disposer les lamelles de pommes sur la pâte et saupoudrer de sucre-cannelle 🍂
  4. Enfourner à 180°C pendant 25 minutes 🌡️

Les tartelettes sont prêtes à être dégustées ! 🍴

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Foire aux questions - Tartelette aux pommes Pâtisserie

De quoi peut-on accompagner les tartelettes aux pommes ? 🍽️

Vous pouvez accompagner les tartelettes aux pommes pâtisserie avec une boule de glace à la vanille ou une crème fouettée pour plus de gourmandise. 🍦

Quel est le vin que l'on peut boire avec les tartelettes aux pommes ? 🍷

Un savagnin du Jura ou un Gewurztraminer accompagnera bien les goûts sucrés et croustillants de la tartelette aux pommes pâtisserie. 🍾

Combien de temps peut-on conserver les tartelettes aux pommes pâtisserie ? 🕰️

Vous pouvez les conserver 2 à 3 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur sans qu'elles perdent leur saveur. Toutefois, les tartelettes aux pommes pâtisserie fraîchement sorties du four sont les meilleures ! 🔥

Peut-on congeler les tartelettes aux pommes pâtisserie ? ❄️

Oui, vous pouvez les congeler, mais il est recommandé de les déguster fraîches pour apprécier leur texture croustillante et leur goût de pomme fondant. 🍎

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