La bruschetta tomate-mozzarella est une délicieuse spécialité italienne qui consiste en une tranche de pain grillée, frottée à l'ail, garnie de tomates fraîches et de mozzarella. C'est une entrée saine, savoureuse et facile à préparer.
La bruschetta tomate-mozzarella peut être accompagnée de différentes façons. Vous pouvez la servir avec une salade verte, des légumes grillés, des olives ou même du jambon de Parme.
La bruschetta tomate-mozzarella s'accorde très bien avec un verre de vin blanc sec comme un Pinot Grigio ou un Sauvignon Blanc. Si vous préférez les boissons non alcoolisées, un thé glacé ou une limonade sera parfait.
La bruschetta tomate-mozzarella est meilleure lorsqu'elle est consommée immédiatement après sa préparation. Cependant, si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Veillez à consommer les restes dans les 24 heures pour préserver la fraîcheur des ingrédients.