A: La tarte Tatin est une célèbre tarte renversée aux pommes caramélisées, cuite avec une pâte feuilletée croustillante.
A: La tarte Tatin est délicieuse servie avec de la crème fraîche, de la glace à la vanille ou une touche de chantilly.
A: Pour accompagner la tarte Tatin, un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un vin doux naturel comme un Muscat conviennent parfaitement.
A: La tarte Tatin se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-la légèrement avant de la servir.