La Tarte Tatin se marie parfaitement avec de la crème fraîche, de la glace à la vanille ou une crème chantilly.
Préférez un vin doux comme un Gewurztraminer ou un Sauternes pour accompagner votre Tarte Tatin.
Après cuisson, conservez votre Tarte Tatin au réfrigérateur et réchauffez-la légèrement avant de la servir pour une meilleure dégustation.