Le fondant au chocolat est délicieux avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fouettée.
Un vin rouge sucré comme un Maury ou un Banyuls peut être un excellent accord avec un fondant au chocolat.
Il est préférable de conserver le fondant au chocolat au réfrigérateur pour qu'il garde sa texture moelleuse. Il peut se conserver jusqu'à 3 jours.