Oui, les rouleaux de printemps peuvent être accompagnés d'une sauce soja, d'une sauce cacahuète ou d'une sauce pimentée.
Les rouleaux de printemps se marient bien avec du vin blanc sec, une bière légère ou encore un thé vert.
Les rouleaux de printemps se conservent au réfrigérateur, de préférence couverts pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Il est conseillé de les consommer rapidement pour profiter de leur fraîcheur.